معكرونة الراتاتوي الفرنسية
يخنة الخضروات الفرنسية الكلاسيكية مع المعكرونة. طبق مريح يُعدّ في وعاء واحد يبرز نكهات خضروات الصيف والأعشاب.
AI SCORE
85
/100
⏱️
58 دقيقة
الوقت
👥
6 أشخاص
الحصص
🔥
290 سعرة
السعرات
📊
medium
الصعوبة
المكونات
- 300 غرام معكرونة بيني
- باذنجان واحد مقطع مكعبات
- كوستان مقطعتان مكعبات
- فلفل رومي واحد مقطع مكعبات
- بصلة واحدة مقطعة مكعبات
- 3 طماطم مقطعة مكعبات
- 4 فصوص ثوم مفرومة
- ربع كوب زيت زيتون
- 2 ملعقة صغيرة أعشاب بروفانس
- ربع كوب ريحان طازج
- ملح وفلفل
- 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
طريقة التحضير
1
سخّن زيت الزيتون في قدر كبير واقلِ البصل حتى يلين
2
أضف الباذنجان واطبخه 5 دقائق حتى يبدأ بالطراوة
3
أضف الفلفل الرومي والكوسا والثوم ومعجون الطماطم، واطبخ 3 دقائق
4
أضف الطماطم المقطعة وأعشاب بروفانس، واتركه يغلي على نار هادئة 15 دقيقة
5
في هذه الأثناء، اطبخ المعكرونة وفق تعليمات العبوة
6
اخلط المعكرونة المطبوخة مع الراتاتوي والريحان الطازج وتبّل حسب الذوق
🤖
تم إنشاؤه بالذكاء الاصطناعي وفحصه
تم إنشاء هذه الوصفة بواسطة الذكاء الاصطناعي والتحقق منها قبل النشر.
هل جربته؟
ارفع صورتك.
