Middelhavs Æggesalat Mezze-fad
Cremet æggesalat med middelhavsurter, oliven og fetaost. Perfekt varmefri forret til underholdning af gæster.
AI SCORE
87
/100
⏱️
20 min
Tid
👥
6 personer
Portioner
🔥
180 kcal
Kalorier
📊
easy
Sværhedsgrad
Ingredienser
- 8 hårdkogte æg, pillede og hakkede
- 1/4 kop græsk yoghurt
- 2 spsk mayonnaise
- 1/4 kop smuldret fetaost
- 2 spsk hakket frisk dild
- 2 spsk hakket frisk persille
- 1/4 kop kalamataoliven, hakkede
- 2 spsk kapers
- 1 spsk citronsaft
- Salt og peber efter smag
- Agurkeskiver og pitachips til servering
Fremgangsmåde
1
Grofhak de hårdkogte æg og læg dem i en stor skål
2
Bland græsk yoghurt og mayonnaise i en lille skål
3
Tilsæt yoghurtblandingen til de hakkede æg
4
Vend forsigtigt den smuldrede fetaost i
5
Tilsæt frisk dild, persille, oliven og kapers
6
Pres citronsaft over blandingen
7
Krydr med salt og peber efter smag
8
Afkøl i 15 minutter inden servering
9
Server med agurkeskiver og pitachips
🤖
AI-genereret & Kvalitetssikret
Denne opskrift blev genereret af AI og verificeret inden offentliggørelse.
Har du lavet det?
Upload dit billede.
