Middelhavsgrillede Linsefyldte Portobello
Grillede portobellohatten fyldt med krydrede linser, soltørrede tomater og urter. Elegant middelhavsmiddag på 45 minutter.
AI SCORE
91
/100
⏱️
60 min
Tid
👥
4 personer
Portioner
🔥
420 kcal
Kalorier
📊
medium
Sværhedsgrad
Ingredienser
- 200g grønne linser, kogte
- 4 store portobellosvampehatte
- 60g soltørrede tomater, hakkede
- 100g gedeost, smuldret
- 2 fed hvidløg, finthakkede
- 3 spsk olivenolie
- 2 spsk frisk basilikum, hakket
- 1 spsk balsamicoeddike
- 1/2 tsk tørret timian
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde
1
Fjern stilkene fra svampene og skrab lamellerne ud
2
Pensl svampehattene med 2 spsk olie og krydr med salt og peber
3
Bland kogte linser med hvidløg, soltørrede tomater, basilikum og timian
4
Tilsæt den resterende olie, eddike, salt og peber til linseblandingen
5
Grill svampehattene med lamelsiden nedad i 5 minutter
6
Vend og fyld med linseblanding, top med gedeost
7
Dæk til og grill 8-10 minutter indtil osten er varm og svampene møre
🤖
AI-genereret & Kvalitetssikret
Denne opskrift blev genereret af AI og verificeret inden offentliggørelse.
Har du lavet det?
Upload dit billede.
