Middelhavskykling og Orzosuppe
Solid eenpottessuppe med mørt kylling, orzopasta og middelhavskrydderurter. Comfort food der er både mættende og frisk.
AI SCORE
89
/100
⏱️
69 min
Tid
👥
6 personer
Portioner
🔥
385 kcal
Kalorier
📊
easy
Sværhedsgrad
Ingredienser
- 500g kyllingebryst, skåret i tern
- 200g orzopasta
- 1 løg, hakket
- 2 gulerødder, hakket
- 2 selleristængler, hakket
- 4 fed hvidløg, finthakket
- 1,5L kyllingebouillon
- 1 dåse hakkede tomater
- 2 tsk tørret oregano
- 1 tsk tørret basilikum
- 100g spinatblade
- 100g smuldret fetaost
- 3 spsk olivenolie
- Saft af 1 citron
Fremgangsmåde
1
Varm olivenolie i en stor gryde over medium varme
2
Krydr kyllingen med salt og peber, brun derefter på alle sider
3
Tilsæt løg, gulerødder og selleri, kog i 5 minutter indtil blødgjort
4
Tilsæt hvidløg og kog i 1 minut
5
Hæld bouillon, tomater, oregano og basilikum i
6
Bring i kog, reducer derefter varmen og lad simre i 15 minutter
7
Tilsæt orzo og kog i 12-15 minutter indtil mør
8
Rør spinat i indtil visnet
9
Tag af varmen, tilsæt citronsaft og top med feta inden servering
🤖
AI-genereret & Kvalitetssikret
Denne opskrift blev genereret af AI og verificeret inden offentliggørelse.
Har du lavet det?
Upload dit billede.
