Sumac Kylling Fladbrød med Labneh
Grillet sumakkrydret kylling på sprødt fladbrød med cremet labneh og urter. En hævet mellemøstlig aftensmad klar på 30 minutter.
AI SCORE
89
/100
⏱️
50 min
Tid
👥
4 personer
Portioner
🔥
520 kcal
Kalorier
📊
easy
Sværhedsgrad
Ingredienser
- 450 g kyllingebryst
- 4 naan-brød
- 1 dl labneh
- 2 spsk sumac
- 1 rød løg tyndt skåret
- 2 spsk olivenolie
- 1 citron presset
- 1/2 dl mynteblade
- 1/2 dl hakket persille
- 2 spsk pinjekerner
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
Fremgangsmåde
1
Bank kyllingen til ensartet tykkelse og krydr med sumac, salt, peber og 1 spsk olivenolie
2
Mariner skiver af løg i citronsaft og en knivspids salt
3
Forvarm grillen til medium-høj varme
4
Grill kyllingen i 5–6 minutter på hver side, indtil den er gennemstegt
5
Lad kyllingen hvile i 5 minutter og skær den derefter i tynde skiver
6
Grill naan-brødene i 1–2 minutter på hver side, indtil de er sprøde
7
Fordel labneh jævnt på det varme naan-brød
8
Læg skiver af kylling og marineret løg ovenpå
9
Pynt med mynte, persille og pinjekerner
10
Dryp med den resterende olivenolie og servér straks
🤖
AI-genereret & Kvalitetssikret
Denne opskrift blev genereret af AI og verificeret inden offentliggørelse.
Har du lavet det?
Upload dit billede.
