Heißluftfritteuse Koreanische Gebratene Hähnchenflügel
Knusprige koreanische Hähnchenflügel mit süß-scharfer Glasur. Doppelt-frittierte Technik für die Heißluftfritteuse adaptiert.
AI SCORE
87
/100
⏱️
40 Min
Zeit
👥
4 Personen
Portionen
🔥
380 kcal
Kalorien
📊
easy
Schwierigkeit
Zutaten
- 800g Hähnchenflügel
- 2 EL Speisestärke
- 1 TL Salz
- 3 EL Gochujang
- 2 EL Honig
- 2 EL Sojasoße
- 1 EL Reisessig
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL Sesamöl
- Sesamsamen zum Garnieren
- Frühlingszwiebeln, gehackt
Zubereitung
1
Flügel trocken tupfen und mit Speisestärke und Salz vermengen
2
Bei 190°C 12 Minuten in der Heißluftfritteuse garen, wenden und weitere 10 Minuten garen
3
Gochujang, Honig, Sojasoße, Essig, Knoblauch und Sesamöl für die Glasur mischen
4
Heißluftfritteuse auf 200°C erhöhen und Flügel für extra Knusprigkeit 3 weitere Minuten garen
5
Heiße Flügel mit der vorbereiteten Glasur vermengen
6
Vor dem Servieren mit Sesamsamen und Frühlingszwiebeln garnieren
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KI-generiert & Qualitätsgeprüft
Dieses Rezept wurde von KI erstellt und vor der Veröffentlichung überprüft.
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