Heißluftfritteuse Schweinebauch Banh Mi Häppchen
Knuspriger Schweinebauch auf geröstetem Baguette mit vietnamesischem Einleggemüse. Fusion-Vorspeise, die französische und vietnamesische Aromen vereint.
AI SCORE
94
/100
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55 Min
Zeit
👥
6 Personen
Portionen
🔥
285 kcal
Kalorien
📊
medium
Schwierigkeit
Zutaten
- 400g dünn geschnittener Schweinebauch
- 1 Baguette in Scheiben geschnitten
- 1/4 Tasse Mayonnaise
- 2 EL Sriracha
- 1/2 Gurke in Julienne geschnitten
- 1/4 Tasse eingelegte Karotten
- 1/4 Tasse Korianderblätter
- 2 EL Sojasoße
- 1 EL Honig
Zubereitung
1
Schweinebauch mit Sojasoße und Honig 15 Minuten marinieren
2
Heißluftfritteuse auf 200°C vorheizen
3
Schweinebauch 12-15 Minuten knusprig braten
4
Baguettescheiben 2-3 Minuten in der Heißluftfritteuse rösten
5
Mayonnaise mit Sriracha zur Soße verrühren
6
Jede Röstscheibe mit Soße, Schweinebauch, Gurke, eingelegten Karotten und Koriander belegen
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KI-generiert & Qualitätsgeprüft
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