Koreanische BBQ Hähnchen Salatwickel
Süßes und herzhaftes koreanisch inspiriertes Hähnchen, serviert in knackigen Salatblättern. Leicht, geschmackvoll und perfekt für die gesunde Mahlzeitvorbereitung.
AI SCORE
91
/100
⏱️
30 Min
Zeit
👥
4 Personen
Portionen
🔥
320 kcal
Kalorien
📊
medium
Schwierigkeit
Zutaten
- 680g Hähnchenhack
- 3 EL Kokosöl
- 4 Knoblauchzehen gehackt
- 1 EL frischer geriebener Ingwer
- 60ml Kokosaminos
- 2 EL Reisessig
- 1 EL Honig
- 1 TL Sesamöl
- 1/4 TL rote Chiliflocken
- 1 Kopf Buttersalat
- 2 Karotten in Julienne geschnitten
- 60ml gehackter Koriander
- 2 EL Sesamsamen
Zubereitung
1
Kokosöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen
2
Hähnchenhack hinzufügen und 5-6 Minuten kochen, dabei mit einem Löffel zerkleinern
3
Knoblauch und Ingwer hinzufügen und 1 Minute braten bis es duftet
4
Kokosaminos, Reisessig, Honig, Sesamöl und Chiliflocken einrühren
5
3-4 Minuten köcheln lassen bis die Sauce leicht eindickt
6
Salatblätter ablösen und auf einer Servierplatte anrichten
7
Hähnchenmischung in die Salatblätter löffeln
8
Mit Julienne-Karotten, Koriander und Sesamsamen belegen
🤖
KI-generiert & Qualitätsgeprüft
Dieses Rezept wurde von KI erstellt und vor der Veröffentlichung überprüft.
Hast du das gemacht?
Lade dein Foto hoch.
