Koreanische BBQ Schweinebauch-Häppchen
Knusprig in der Heißluftfritteuse gebratener Schweinebauch, glasiert mit koreanischer Gochujang-Sauce. Süße, würzige und unwiderstehliche asiatische Vorspeise.
AI SCORE
91
/100
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55 Min
Zeit
👥
4 Personen
Portionen
🔥
420 kcal
Kalorien
📊
medium
Schwierigkeit
Zutaten
- 600g Schweinebauch in 2cm große Würfel geschnitten
- 3 EL Sojasoße
- 2 EL Gochujang
- 2 EL Honig
- 1 EL Reisessig
- 2 Knoblauchzehen gehackt
- 1 TL geriebener Ingwer
- 2 Frühlingszwiebeln in Ringe geschnitten
- 1 TL Sesamsamen
Zubereitung
1
Schweinebauchstücke trocken tupfen und mit Salz würzen
2
Heißluftfritteuse auf 200°C vorheizen
3
Schweinebauch 15 Minuten garen und alle 5 Minuten schütteln
4
Sojasoße, Gochujang, Honig, Essig, Knoblauch und Ingwer verquirlen
5
Glasur über den Schweinebauch streichen und weitere 5 Minuten garen
6
Vor dem Servieren mit Frühlingszwiebeln und Sesamsamen garnieren
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KI-generiert & Qualitätsgeprüft
Dieses Rezept wurde von KI erstellt und vor der Veröffentlichung überprüft.
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