Koreanisches Gochujang Schweinefleisch Bulgogi Heißluftfritteuse
Würziges koreanisches Schweinefleisch-Bulgogi aus der Heißluftfritteuse mit Gochujang-Marinade. Schnelles asiatisches Abendessen mit karamellisierten Rändern und kräftigen Aromen.
AI SCORE
92
/100
⏱️
38 Min
Zeit
👥
4 Personen
Portionen
🔥
340 kcal
Kalorien
📊
easy
Schwierigkeit
Zutaten
- 500g Schweineschulter, dünn geschnitten
- 2 EL Gochujang
- 2 EL Sojasoße
- 1 EL Sesamöl
- 1 EL brauner Zucker
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL geriebener Ingwer
- 1 Birne, gerieben
- 2 Frühlingszwiebeln, gehackt
- 1 EL Sesamsamen
Zubereitung
1
Gochujang, Sojasoße, Sesamöl, Zucker, Knoblauch, Ingwer und Birne vermengen
2
Schweinefleischstreifen 15 Minuten in der Mischung marinieren
3
Heißluftfritteuse auf 200°C vorheizen
4
Schweinefleisch in einer Schicht anordnen und 8 Minuten garen
5
Korb schütteln, weitere 5-7 Minuten garen bis es karamellisiert ist
6
Mit Frühlingszwiebeln und Sesamsamen garnieren
7
Mit gedämpftem Reis und Kimchi servieren
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KI-generiert & Qualitätsgeprüft
Dieses Rezept wurde von KI erstellt und vor der Veröffentlichung überprüft.
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