Mediterran Gefüllte Paprika aus der Heißluftfritteuse
Bunte Paprika gefüllt mit gewürztem Quinoa, Feta, Oliven und Tomaten. Ein gesundes mediterranes Abendessen in unter 30 Minuten.
AI SCORE
85
/100
⏱️
45 Min
Zeit
👥
4 Personen
Portionen
🔥
295 kcal
Kalorien
📊
easy
Schwierigkeit
Zutaten
- 4 große Paprika, Deckel abgeschnitten und Kerne entfernt
- 1 Tasse gekochter Quinoa
- 1/2 Tasse zerbröckelter Feta-Käse
- 1/4 Tasse Kalamata-Oliven, gehackt
- 1 große Tomate, gewürfelt
- 1/4 Tasse rote Zwiebel, fein gewürfelt
- 2 EL frische Petersilie, gehackt
- 1 EL frischer Oregano
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
Zubereitung
1
Deckel der Paprika abschneiden und Kerne sowie Trennwände entfernen
2
Gekochten Quinoa, Feta, Oliven, Tomate, Zwiebel, Petersilie, Oregano, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen
3
Paprika mit der Quinoa-Mischung füllen und leicht andrücken
4
Gefüllte Paprika in den Heißluftfritteuskorb legen
5
Bei 180°C 18-20 Minuten luftfrittieren bis die Paprika weich sind
6
5 Minuten abkühlen lassen vor dem Servieren
🤖
KI-generiert & Qualitätsgeprüft
Dieses Rezept wurde von KI erstellt und vor der Veröffentlichung überprüft.
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