Precalentar la freidora de aire a 193°C

Mezclar con un batidor el gochujang, la miel, el vinagre de arroz, el aceite de sésamo, la salsa de soja y el jengibre

Mezclar las verduras con aceite vegetal y sazonar con sal

Cocinar las verduras en la freidora de aire durante 6 minutos

Pincelar los filetes de bacalao con la mitad del glaseado gochujang

Añadir el pescado a la freidora de aire junto con las verduras y cocinar 8-10 minutos

Pincelar con el glaseado restante en los últimos 2 minutos de cocción

Espolvorear con semillas de sésamo y cebolletas antes de servir