Ravioli de Lava de Chocolate en Freidora de Aire
Decadentes paquetes de pasta rellenos de chocolate con centros fundidos. Cocinados en la freidora de aire hasta quedar crujientes por fuera y cremosos por dentro. El postre indulgente perfecto.
AI SCORE
94
/100
⏱️
26 min
Tiempo
👥
4 personas
Porciones
🔥
320 kcal
Calorías
📊
medium
Dificultad
Ingredientes
- 16 láminas de pasta fresca
- 100g de chips de chocolate negro
- 2 cucharadas de nata para montar
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 huevo batido
- 2 cucharadas de azúcar glas
- Helado de vainilla para servir
Preparación
1
Derretir los chips de chocolate con la nata y la mantequilla hasta obtener una mezcla suave
2
Colocar 1 cucharadita de mezcla de chocolate sobre una lámina de pasta y cubrir con una segunda lámina
3
Sellar los bordes con huevo batido asegurándose de que no queden burbujas de aire
4
Pincelar la parte superior ligeramente con huevo batido
5
Cocinar en la freidora de aire a 170°C durante 5-6 minutos hasta que estén dorados
6
Espolvorear con azúcar glas y servir inmediatamente con helado
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Generado por IA & Control de calidad
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