Salteado Asiático de Pollo Teriyaki en Bandeja
Pollo teriyaki rápido en bandeja con verduras coloridas. Cena de inspiración asiática lista en 30 minutos con limpieza mínima.
AI SCORE
88
/100
⏱️
47 min
Tiempo
👥
4 personas
Porciones
🔥
420 kcal
Calorías
📊
easy
Dificultad
Ingredientes
- 700g de pechuga de pollo, en cubos
- 2 pimientos, en tiras
- 1 cabeza grande de brócoli, en floretes
- 1 cebolla mediana, en tiras
- 2 cdas de aceite vegetal
- 60ml de salsa de soja
- 3 cdas de miel
- 2 cdas de vinagre de arroz
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cda de jengibre fresco, rallado
- 1 cda de maicena
- 2 cebollines, en rodajas
- 1 cda de semillas de sésamo
Preparación
1
Precalentar el horno a 230°C y forrar una bandeja con papel de hornear
2
Batir juntos la salsa de soja, miel, vinagre de arroz, ajo, jengibre y maicena
3
Mezclar los cubos de pollo con la mitad de la salsa teriyaki y dejar marinar 10 minutos
4
Colocar el pollo en un lado de la bandeja
5
Mezclar las verduras con el aceite y distribuirlas en el espacio restante
6
Hornear 12 minutos y luego mezclar todo junto
7
Rociar con la salsa restante y hornear 8-10 minutos más
8
Retirar cuando el pollo alcance 75°C y las verduras estén tiernas pero crujientes
9
Decorar con cebollines en rodajas y semillas de sésamo antes de servir
🤖
Generado por IA & Control de calidad
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