Wraps de Pollo Picante en Hojas de Lechuga
Crujientes hojas de lechuga rellenas de pollo condimentado con sabores asiáticos - un aperitivo fresco y bajo en carbohidratos listo en minutos.
AI SCORE
93
/100
⏱️
12 min
Tiempo
👥
8 personas
Porciones
🔥
65 kcal
Calorías
📊
easy
Dificultad
Ingredientes
- 8 hojas grandes de lechuga mantequilla
- 2 tazas de pechuga de pollo cocida, desmenuzada
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de vinagre de arroz
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 1 cucharadita de sriracha
- 1 zanahoria, cortada en cubitos finos
- 2 cebollas verdes, en rodajas
- 1/4 taza de cacahuetes, picados
- Cilantro fresco para decorar
Preparación
1
Mezclar el pollo desmenuzado con la salsa de soja, el vinagre de arroz, el aceite de sésamo y el sriracha
2
Incorporar la zanahoria en cubitos y las cebollas verdes
3
Lavar y secar las hojas de lechuga, colocándolas con el lado cóncavo hacia arriba
4
Colocar la mezcla de pollo en cada hoja de lechuga
5
Añadir los cacahuetes picados y el cilantro fresco por encima
6
Servir inmediatamente como aperitivo para comer con los dedos
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