Bar en Friteuse à Air avec Légumes Méditerranéens
Filets de bar tendres avec des légumes méditerranéens rôtis, notamment des courgettes, des tomates et des olives, le tout cuit ensemble dans la friteuse à air.
AI SCORE
90
/100
⏱️
38 min
Temps
👥
4 personnes
Portions
🔥
320 kcal
Calories
📊
easy
Difficulté
Ingrédients
- 4 filets de bar (140g chacun)
- 1 courgette moyenne, en tranches
- 1 tasse de tomates cerises, coupées en deux
- 1/4 tasse d'olives Kalamata
- 1 oignon rouge, en tranches
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à café d'origan séché
- 1 c. à café d'ail en poudre
- 1 citron, en tranches
- 2 c. à soupe d'aneth frais
- Sel et poivre selon le goût
Préparation
1
Préchauffer la friteuse à air à 200°C
2
Mélanger les légumes avec 2 c. à soupe d'huile d'olive, l'origan, l'ail en poudre, le sel et le poivre
3
Placer les légumes dans le panier de la friteuse et cuire pendant 8 minutes
4
Assaisonner le bar avec le reste de l'huile, le sel et le poivre
5
Pousser les légumes sur les côtés et ajouter les filets de poisson
6
Déposer les tranches de citron sur le poisson et cuire 8 à 10 minutes supplémentaires
7
Vérifier que le poisson s'émiette facilement à la fourchette
8
Garnir d'aneth frais avant de servir
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