Salade Méditerranéenne Concombre Tomate avec Feta
Salade méditerranéenne fraîche avec des concombres, des tomates et de la feta. Légère, saine et débordante de saveurs grecques à chaque bouchée.
AI SCORE
87
/100
⏱️
20 min
Temps
👥
4 personnes
Portions
🔥
165 kcal
Calories
📊
easy
Difficulté
Ingrédients
- 3 grands concombres, coupés en dés
- 4 tomates mûres, hachées
- 1/2 oignon rouge, finement tranché
- 1/2 tasse d'olives kalamata, dénoyautées
- 175 g de fromage feta, émietté
- 1/4 tasse d'aneth frais, haché
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
- 1 cuillère à café d'origan séché
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre noir
Préparation
1
Mélanger les concombres, les tomates, l'oignon rouge et les olives dans un grand saladier
2
Parsemer les légumes de feta émiettée et d'aneth frais
3
Fouetter ensemble l'huile d'olive, le vinaigre de vin rouge, l'origan, le sel et le poivre
4
Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement
5
Laisser reposer la salade 15 minutes avant de servir pour permettre aux saveurs de se développer
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