Wraps de Laitue aux Haricots Blancs Style Coréen à la Friteuse à Air
Haricots blancs croustillants assaisonnés aux saveurs coréennes servis dans des feuilles de laitue beurrée. Entrée légère et savoureuse prête en 20 minutes.
AI SCORE
86
/100
⏱️
37 min
Temps
👥
4 personnes
Portions
🔥
165 kcal
Calories
📊
easy
Difficulté
Ingrédients
- 2 boîtes de haricots blancs, égouttés et séchés
- 2 c. à soupe de pâte gochujang
- 1 c. à soupe de vinaigre de riz
- 1 c. à soupe d'huile de sésame
- 2 c. à café de sauce soja
- 1 c. à café de miel
- 2 oignons verts, émincés
- 1 tête de laitue beurrée, feuilles séparées
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- 1/4 tasse de coriandre fraîche
Préparation
1
Sécher complètement les haricots et les mélanger avec le gochujang, le vinaigre de riz, l'huile de sésame, la sauce soja et le miel
2
Faire frire les haricots à l'air à 200°C pendant 12-15 minutes en secouant le panier toutes les 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants
3
Faire griller les graines de sésame 2 minutes dans la friteuse à air
4
Disposer les feuilles de laitue sur un plat de service
5
Garnir les coupes de laitue avec les haricots croustillants, les oignons verts, la coriandre et les graines de sésame grillées
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