एशियन तिल ठंडा नूडल सलाद
तिल की ड्रेसिंग, सब्जियों और जड़ी-बूटियों के साथ बिना पकाए बनने वाला ताज़गी भरा एशियन नूडल सलाद। गर्म गर्मी के दिनों और भोजन तैयारी के लिए बिल्कुल उपयुक्त।
AI SCORE
89
/100
⏱️
40 मिनट
समय
👥
4 लोग
परोसने की संख्या
🔥
340 kcal
कैलोरी
📊
easy
कठिनाई
सामग्री
- 300 ग्राम सोबा नूडल्स या पतली स्पेगेटी
- 3 बड़े चम्मच तिल का तेल
- 2 बड़े चम्मच सोया सॉस
- 2 बड़े चम्मच चावल का सिरका
- 1 बड़ा चम्मच शहद या मेपल सिरप
- 1 छोटा चम्मच ताजा अदरक, कसा हुआ
- 2 गाजर, जुलिएन कटी हुई
- 1 लाल शिमला मिर्च, पतली कटी हुई
- 4 हरी प्याज, कटी हुई
- 1/4 कप धनिया, कटा हुआ
- 2 बड़े चम्मच तिल, भुने हुए
- 1 खीरा, जुलिएन कटा हुआ
बनाने की विधि
1
नूडल्स को पैकेट के निर्देशानुसार पकाएं, छान लें और पूरी तरह ठंडा होने तक ठंडे पानी से धोएं
2
एक बड़े कटोरे में तिल का तेल, सोया सॉस, चावल का सिरका, शहद और कसा हुआ अदरक एक साथ फेंटें
3
ठंडे नूडल्स को ड्रेसिंग में डालें और अच्छी तरह मिलाएं
4
जुलिएन गाजर, शिमला मिर्च, खीरा और हरी प्याज डालें
5
सब कुछ ड्रेसिंग से अच्छी तरह ढक जाने तक मिलाएं
6
परोसने से पहले धनिया और भुने तिल से सजाएं
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AI द्वारा बनाया & गुणवत्ता जांच
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