केसर चावल के साथ एयर फ्रायर इटालियन अरांचिनी
केसर रिसोटो और मोज़ारेला के साथ बनाई गई कुरकुरी सुनहरी अरांचिनी, एयर फ्राई करके परफेक्ट बनाई गई। 30 मिनट में प्रामाणिक इटालियन कम्फर्ट फूड।
AI SCORE
91
/100
⏱️
40 मिनट
समय
👥
4 लोग
परोसने की संख्या
🔥
385 kcal
कैलोरी
📊
medium
कठिनाई
सामग्री
- 300 ग्राम पका हुआ रिसोटो चावल, ठंडा किया हुआ
- एक चुटकी केसर के धागे
- 100 ग्राम मोज़ारेला, क्यूब्स में कटा हुआ
- 2 अंडे, फेंटे हुए
- 150 ग्राम ब्रेडक्रम्ब्स
- 50 ग्राम परमेसन, कसा हुआ
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- स्वादानुसार नमक और काली मिर्च
बनाने की विधि
1
केसर को 2 बड़े चम्मच गर्म पानी में 10 मिनट के लिए भिगोएं, फिर ठंडे रिसोटो में मिलाएं
2
चावल को 12 गोलों में आकार दें, प्रत्येक के केंद्र में मोज़ारेला का एक क्यूब रखें
3
प्रत्येक गोले को फेंटे हुए अंडे में डुबोएं, फिर परमेसन मिले ब्रेडक्रम्ब्स में लपेटें
4
एयर फ्रायर को 200°C पर प्रीहीट करें
5
अरांचिनी पर जैतून का तेल लगाएं और बीच में पलटते हुए 12-15 मिनट तक सुनहरा होने तक एयर फ्राई करें
6
पनीर अभी भी पिघला हुआ हो तभी तुरंत परोसें
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AI द्वारा बनाया & गुणवत्ता जांच
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