कोरियन BBQ स्टाइल ग्रिल्ड एडामामे
पूरी एडामामे फलियों को कोरियन गोचुजांग ग्लेज़, तिल और लहसुन के साथ ग्रिल किया गया, जो एक तीखा और उमामी से भरपूर स्टार्टर है।
AI SCORE
89
/100
⏱️
27 मिनट
समय
👥
4 लोग
परोसने की संख्या
🔥
140 kcal
कैलोरी
📊
easy
कठिनाई
सामग्री
- 500 ग्राम ताजी या जमी हुई एडामामे फलियां
- 2 टेबलस्पून गोचुजांग पेस्ट
- 1 टेबलस्पून सोया सॉस
- 1 टेबलस्पून चावल का सिरका
- 2 चायचम्मच तिल का तेल
- 3 लहसुन की कलियां, बारीक कटी हुई
- 1 चायचम्मच शहद
- 1 टेबलस्पून तिल के बीज
- 2 हरे प्याज, कटे हुए
- मोटा समुद्री नमक
बनाने की विधि
1
यदि एडामामे जमी हुई हो तो उसे पिघलाएं और सुखाएं
2
गोचुजांग, सोया सॉस, चावल का सिरका, तिल का तेल, लहसुन और शहद मिलाकर ग्लेज़ तैयार करें
3
एडामामे फलियों को आधे ग्लेज़ के साथ मिलाएं
4
ग्रिल को मध्यम-उच्च तापमान पर प्रीहीट करें
5
एडामामे को ग्रिल बास्केट में 5-7 मिनट तक, बार-बार पलटते हुए ग्रिल करें
6
ग्रिलिंग के अंतिम 2 मिनट में बचा हुआ ग्लेज़ ब्रश से लगाएं
7
ग्रिल से निकालें और तिल के बीज और मोटा नमक छिड़कें
8
हरे प्याज से सजाएं और फलियों के लिए खाली कटोरे के साथ तुरंत परोसें
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AI द्वारा बनाया & गुणवत्ता जांच
यह रेसिपी AI द्वारा बनाई गई और प्रकाशित होने से पहले सत्यापित की गई।
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