ग्रीक चिकन मीटबॉल ऐपेटाइज़र
जड़ी-बूटियों वाले ग्रीक चिकन मीटबॉल और त्ज़ात्ज़िकी के साथ। भूमध्यसागरीय थीम वाली पार्टियों के लिए हल्का और स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र।
AI SCORE
92
/100
⏱️
49 मिनट
समय
👥
6 लोग
परोसने की संख्या
🔥
245 kcal
कैलोरी
📊
medium
कठिनाई
सामग्री
- 680 ग्राम कीमा चिकन
- 1/2 कप ब्रेडक्रम्ब्स
- 1 अंडा
- 1/4 कप ताजा डिल, कटा हुआ
- 2 बड़े चम्मच ताजा पुदीना, कटा हुआ
- 3 लहसुन की कलियाँ, बारीक कटी हुई
- 1/2 कप ग्रीक दही
- 1 खीरा, कद्दूकस किया हुआ और निचोड़ा हुआ
- 2 बड़े चम्मच नींबू का रस
- 1/4 कप जैतून का तेल
बनाने की विधि
1
ओवन को 200°C पर प्रीहीट करें और बेकिंग शीट को पार्चमेंट पेपर से ढकें
2
कीमा चिकन, ब्रेडक्रम्ब्स, अंडा, डिल, पुदीना और 2 लहसुन की कलियाँ मिलाएं
3
मिश्रण को छोटे मीटबॉल का आकार दें और बेकिंग शीट पर रखें
4
जैतून का तेल डालें और 18-20 मिनट तक बेक करें
5
दही, खीरा, बचा हुआ लहसुन और नींबू का रस मिलाकर त्ज़ात्ज़िकी बनाएं
6
गर्म मीटबॉल को त्ज़ात्ज़िकी के साथ डिपिंग के लिए परोसें
🤖
AI द्वारा बनाया & गुणवत्ता जांच
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