त्ज़ात्ज़िकी के साथ एयर फ्रायर मेडिटेरेनियन पोर्क मीटबॉल
ग्रीक जड़ी-बूटियों और ठंडी त्ज़ात्ज़िकी सॉस के साथ कुरकुरे एयर फ्राइड पोर्क मीटबॉल। 25 मिनट में परफेक्ट मेडिटेरेनियन ऐपेटाइज़र।
AI SCORE
89
/100
⏱️
40 मिनट
समय
👥
6 लोग
परोसने की संख्या
🔥
285 kcal
कैलोरी
📊
easy
कठिनाई
सामग्री
- 500 ग्राम कीमा (पोर्क)
- 1/2 कप ब्रेडक्रम्ब्स
- 1/4 कप कद्दूकस किया हुआ परमेसन
- 2 लहसुन की कलियाँ (बारीक कटी हुई)
- 1 अंडा
- 2 बड़े चम्मच ताजा ओरेगानो
- 1 चम्मच नमक
- 1/2 चम्मच काली मिर्च
- 1 कप ग्रीक दही
- 1/2 खीरा (कद्दूकस किया हुआ)
- 2 लहसुन की कलियाँ (बारीक कटी हुई)
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
- 1 चम्मच सूखी डिल
बनाने की विधि
1
एक कटोरे में कीमा, ब्रेडक्रम्ब्स, परमेसन, बारीक कटा लहसुन, अंडा, ओरेगानो, नमक और काली मिर्च मिलाएं
2
मिश्रण को 20 छोटे मीटबॉल के आकार में बेल लें
3
एयर फ्रायर को 195°C पर प्रीहीट करें
4
बास्केट को बीच में हिलाते हुए मीटबॉल को 12-15 मिनट तक पकाएं
5
इस दौरान त्ज़ात्ज़िकी के लिए दही, कद्दूकस किया खीरा, लहसुन, जैतून का तेल, नींबू का रस और डिल मिलाएं
6
गर्म मीटबॉल को त्ज़ात्ज़िकी सॉस के साथ परोसें
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