भूमध्यसागरीय जड़ी-बूटी क्रस्टेड चिकन
भूमध्यसागरीय स्वाद वाला सुगंधित जड़ी-बूटी क्रस्टेड चिकन। रोज़मेरी, थाइम और लहसुन के साथ परफेक्ट तरीके से बेक किया गया।
AI SCORE
86
/100
⏱️
45 मिनट
समय
👥
4 लोग
परोसने की संख्या
🔥
380 kcal
कैलोरी
📊
medium
कठिनाई
सामग्री
- 4 चिकन ब्रेस्ट
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 3 लहसुन की कलियाँ, बारीक कटी हुई
- 2 छोटे चम्मच सूखी रोज़मेरी
- 2 छोटे चम्मच सूखी थाइम
- 1 छोटा चम्मच ओरेगानो
- 1/2 कप पैंको ब्रेडक्रम्ब्स
- 1/4 कप कद्दूकस किया हुआ पार्मेसन चीज़
- 1 नींबू का ज़ेस्ट
- स्वादानुसार नमक और काली मिर्च
बनाने की विधि
1
ओवन को 220°C पर प्रीहीट करें और बेकिंग शीट पर पार्चमेंट पेपर बिछाएं
2
ब्रेडक्रम्ब्स, पार्मेसन, जड़ी-बूटियाँ, लहसुन और नींबू ज़ेस्ट मिलाएं
3
चिकन को जैतून के तेल से ब्रश करें और नमक-काली मिर्च से सीज़न करें
4
जड़ी-बूटी का मिश्रण चिकन ब्रेस्ट पर दबाएं
5
20-25 मिनट बेक करें जब तक आंतरिक तापमान 74°C न हो जाए
6
परोसने से पहले 5 मिनट के लिए रेस्ट करने दें
🤖
AI द्वारा बनाया & गुणवत्ता जांच
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