भूमध्यसागरीय जड़ी-बूटी क्रस्टेड सैल्मन
भूमध्यसागरीय जड़ी-बूटियों और नींबू के साथ एयर-फ्राइड सैल्मन। 15 मिनट में तैयार, हल्की, परतदार मछली की डिश जिसमें भरपूर स्वाद और स्वस्थ वसा है।
AI SCORE
88
/100
⏱️
26 मिनट
समय
👥
4 लोग
परोसने की संख्या
🔥
295 kcal
कैलोरी
📊
easy
कठिनाई
सामग्री
- 4 सैल्मन फिलेट (प्रत्येक 150 ग्राम)
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 2 कली लहसुन, बारीक कटा हुआ
- 2 बड़े चम्मच ताजा डिल, कटा हुआ
- 1 बड़ा चम्मच ताजा अजवायन
- 1 नींबू, छिलका और रस
- 1/2 छोटा चम्मच नमक
- 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च
- 2 बड़े चम्मच केपर्स
बनाने की विधि
1
सैल्मन फिलेट को थपथपाकर सुखाएं और जैतून के तेल से ब्रश करें
2
एक छोटे कटोरे में लहसुन, डिल, अजवायन, नींबू का छिलका, नमक और काली मिर्च मिलाएं
3
जड़ी-बूटी का मिश्रण सैल्मन फिलेट पर चारों तरफ लगाएं
4
सैल्मन को एयर फ्रायर बास्केट में त्वचा की तरफ नीचे करके रखें
5
मोटाई के अनुसार 200°C पर 10-12 मिनट एयर फ्राई करें
6
परोसने से पहले नींबू का रस डालें और केपर्स छिड़कें
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AI द्वारा बनाया & गुणवत्ता जांच
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