मसालेदार कोरियाई किमची नूडल सलाद
किमची, तिल के तेल और सब्जियों के साथ बोल्ड कोरियाई ठंडा नूडल सलाद। ताज़गी भरा और प्रोबायोटिक्स से भरपूर।
AI SCORE
91
/100
⏱️
35 मिनट
समय
👥
4 लोग
परोसने की संख्या
🔥
340 kcal
कैलोरी
📊
medium
कठिनाई
सामग्री
- 300 ग्राम पके हुए सोबा नूडल्स
- 200 ग्राम किमची, कटी हुई
- 2 बड़े चम्मच तिल का तेल
- 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
- 1 बड़ा चम्मच चावल का सिरका
- 1 छोटा चम्मच गोचुजांग पेस्ट
- 1 खीरा, जुलिएन कटा हुआ
- 2 गाजर, जुलिएन कटी हुई
- 3 हरे प्याज, कटे हुए
- 2 बड़े चम्मच तिल के बीज
- 1 शीट नोरी, स्ट्रिप्स में कटी हुई
बनाने की विधि
1
पैकेट के निर्देशानुसार सोबा नूडल्स पकाएं, पानी निकालें और ठंडे पानी से धो लें
2
एक बड़े बाउल में तिल का तेल, सोया सॉस, चावल का सिरका और गोचुजांग पेस्ट को एक साथ फेंटें
3
ठंडे नूडल्स डालें और ड्रेसिंग में अच्छी तरह मिलाएं
4
कटी हुई किमची, खीरा, गाजर और हरा प्याज मिलाएं
5
सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं
6
परोसने से पहले तिल के बीज और नोरी स्ट्रिप्स छिड़कें
7
स्वाद को अच्छे से मिलने देने के लिए 15 मिनट तक रखें
🤖
AI द्वारा बनाया & गुणवत्ता जांच
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