Ayam Kemangi Thailand dalam Selada
Ayam cincang pedas dengan kemangi Thailand disajikan dalam cangkir selada yang renyah. Segar, sehat, dan penuh dengan cita rasa Thailand yang autentik.
AI SCORE
87
/100
⏱️
24 mnt
Waktu
👥
4 orang
Porsi
🔥
280 kkal
Kalori
📊
easy
Kesulitan
Bahan-bahan
- 450g ayam cincang
- 3 sdm minyak sayur
- 4 siung bawang putih, cincang
- 2 cabai Thailand, cincang
- 3 sdm kecap ikan
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm gula merah
- 1 cangkir daun kemangi Thailand
- 2 kepala selada mentega
- 2 jeruk nipis, dipotong menjadi irisan
- 1/4 cangkir kacang tanah hancur
Cara memasak
1
Pisahkan daun selada dan cuci, lalu susun di atas piring saji
2
Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api tinggi
3
Tambahkan bawang putih dan cabai, tumis selama 30 detik hingga harum
4
Tambahkan ayam cincang dan masak 5-6 menit, hancurkan dengan sendok
5
Aduk kecap ikan, kecap asin, dan gula merah, masak 2 menit
6
Angkat dari api, lipat daun kemangi Thailand, dan sajikan dengan cangkir selada, jeruk nipis, dan kacang tanah
🤖
Dibuat AI & Diperiksa Kualitas
Resep ini dibuat oleh AI dan diverifikasi sebelum diterbitkan.
Sudah membuatnya?
Unggah foto kamu.
