Campur kecap asin, gochujang, gula merah, minyak wijen, bawang putih, dan pir parut dalam mangkuk

Tambahkan irisan babi ke dalam bumbu marinasi dan aduk rata, diamkan selama 10 menit

Panaskan minyak sayur dalam wajan besar atau wok di atas api besar

Masukkan babi yang sudah dimarinasi dan masak selama 5-7 menit sambil sering diaduk hingga karamel

Angkat dari api dan taburi dengan daun bawang dan biji wijen

Pisahkan daun selada dan tata di atas piring saji

Sajikan babi dengan selada dan nasi kukus di sampingnya