Mangkuk Nasi Salmon Teriyaki dan Nanas
Salmon teriyaki berglasur di atas nasi kelapa dengan nanas panggang. Makan malam sehat terinspirasi tropis siap dalam 30 menit.
AI SCORE
90
/100
⏱️
37 mnt
Waktu
👥
4 orang
Porsi
🔥
465 kkal
Kalori
📊
easy
Kesulitan
Bahan-bahan
- 4 fillet salmon, masing-masing 170 g
- 2 cangkir beras melati
- 1 kaleng santan
- 2 cangkir air
- 1 cangkir nanas segar, dipotong dadu
- 1/4 cangkir saus teriyaki
- 2 sdm madu
- 1 sdm minyak wijen
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm cuka beras
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt jahe segar, parut
- 2 daun bawang, diiris
- 1 sdm biji wijen
- 1 cangkir kacang polong snap
- Garam secukupnya
Cara memasak
1
Masak beras melati dengan santan dan air sesuai petunjuk kemasan
2
Panaskan oven hingga 220°C dan lapisi loyang dengan kertas roti
3
Kocok bersama saus teriyaki, madu, minyak wijen, kecap asin, cuka beras, bawang putih, dan jahe
4
Letakkan fillet salmon dan potongan nanas di atas loyang
5
Olesi salmon dengan setengah glasur teriyaki dan bumbui dengan garam
6
Tambahkan kacang polong snap ke dalam loyang dan siramkan sisa glasur ke semua bahan
7
Panggang selama 12-15 menit hingga salmon mudah dipisahkan dan nanas karamel
8
Sajikan salmon dan sayuran di atas nasi kelapa
9
Hiasi dengan daun bawang dan biji wijen
🤖
Dibuat AI & Diperiksa Kualitas
Resep ini dibuat oleh AI dan diverifikasi sebelum diterbitkan.
Sudah membuatnya?
Unggah foto kamu.
