Nasi Goreng Telur Gaya Asia dengan Sayuran
Nasi goreng satu wajan yang cepat, dipenuhi dengan telur orak-arik, sayuran campur, dan saus berbasis kecap yang gurih. Hidangan makan malam yang sempurna.
AI SCORE
87
/100
⏱️
25 mnt
Waktu
👥
4 orang
Porsi
🔥
320 kkal
Kalori
📊
easy
Kesulitan
Bahan-bahan
- 6 butir telur besar, dikocok
- 3 cangkir nasi melati matang, sudah dingin
- 1 cangkir sayuran campur beku
- 3 batang daun bawang, diiris
- 2 siung bawang putih, dicincang halus
- 1 sdm jahe segar, dicincang halus
- 3 sdm minyak sayur
- 3 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
- 1/2 sdt lada putih
Cara memasak
1
Panaskan 1 sdm minyak dalam wajan besar atau penggorengan di atas api besar
2
Tambahkan telur kocok dan buat orak-arik hingga baru saja matang, lalu angkat dan sisihkan
3
Tambahkan sisa minyak ke wajan yang sama, lalu masukkan bawang putih dan jahe, tumis selama 30 detik
4
Masukkan sayuran beku dan tumis selama 2 menit hingga panas merata
5
Tambahkan nasi, urai gumpalannya, dan tumis selama 3–4 menit
6
Kembalikan telur orak-arik ke wajan bersama kecap asin, saus tiram, dan minyak wijen
7
Aduk semua bahan hingga rata, bumbui dengan lada putih, dan taburi daun bawang sebelum disajikan
🤖
Dibuat AI & Diperiksa Kualitas
Resep ini dibuat oleh AI dan diverifikasi sebelum diterbitkan.
Sudah membuatnya?
Unggah foto kamu.
