Tumis Wajan Loyang Ayam Teriyaki Asia
Ayam teriyaki wajan loyang cepat dengan sayuran berwarna-warni. Makan malam terinspirasi Asia yang mudah siap dalam 30 menit dengan pencucian minimal.
AI SCORE
88
/100
⏱️
47 mnt
Waktu
👥
4 orang
Porsi
🔥
420 kkal
Kalori
📊
easy
Kesulitan
Bahan-bahan
- 700g dada ayam, dipotong dadu
- 2 paprika, diiris
- 1 brokoli besar, dipotong menjadi kuntum
- 1 bawang bombay ukuran sedang, diiris
- 2 sdm minyak sayur
- 1/4 cangkir kecap asin
- 3 sdm madu
- 2 sdm cuka beras
- 2 siung bawang putih, dicincang halus
- 1 sdm jahe segar, diparut
- 1 sdm tepung maizena
- 2 daun bawang, diiris
- 1 sdm biji wijen
Cara memasak
1
Panaskan oven hingga 230°C dan alasi loyang dengan kertas roti
2
Kocok kecap asin, madu, cuka beras, bawang putih, jahe, dan tepung maizena hingga rata
3
Aduk potongan ayam dengan setengah saus teriyaki dan biarkan marinasi 10 menit
4
Tata ayam di satu sisi loyang
5
Aduk sayuran dengan minyak dan sebarkan di sisa ruang
6
Panggang selama 12 menit, lalu aduk semua bahan bersama
7
Tuangkan saus yang tersisa dan panggang 8-10 menit lagi
8
Angkat ketika ayam mencapai 74°C dan sayuran sudah empuk tapi masih renyah
9
Hiasi dengan irisan daun bawang dan biji wijen sebelum disajikan
🤖
Dibuat AI & Diperiksa Kualitas
Resep ini dibuat oleh AI dan diverifikasi sebelum diterbitkan.
Sudah membuatnya?
Unggah foto kamu.
