Involtini di Lattuga con Pollo Piccante
Coppe di lattuga croccante ripiene di pollo condito con sapori asiatici - un antipasto fresco e povero di carboidrati, pronto in pochi minuti.
AI SCORE
93
/100
⏱️
12 min
Tempo
👥
8 persone
Porzioni
🔥
65 kcal
Calorie
📊
easy
Difficoltà
Ingredienti
- 8 grandi foglie di lattuga burro
- 2 tazze di petto di pollo cotto, sfilacciato
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 1 cucchiaio di aceto di riso
- 1 cucchiaino di olio di sesamo
- 1 cucchiaino di sriracha
- 1 carota, tagliata finemente
- 2 cipollotti, affettati
- 1/4 di tazza di arachidi, tritate
- Coriandolo fresco per guarnire
Preparazione
1
Mescolare il pollo sfilacciato con la salsa di soia, l'aceto di riso, l'olio di sesamo e la sriracha
2
Aggiungere la carota a dadini e i cipollotti
3
Lavare e asciugare le foglie di lattuga, disponendole con la parte a coppa verso l'alto
4
Versare il composto di pollo in ogni coppa di lattuga
5
Guarnire con arachidi tritate e coriandolo fresco
6
Servire immediatamente come finger food
🤖
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