Involtini di Lattuga con Fagioli Bianchi in Friggitrice ad Aria in Stile Coreano
Fagioli bianchi croccanti e speziati con sapori coreani serviti in foglie di lattuga. Antipasto leggero e saporito pronto in 20 minuti.
AI SCORE
86
/100
⏱️
37 min
Tempo
👥
4 persone
Porzioni
🔥
165 kcal
Calorie
📊
easy
Difficoltà
Ingredienti
- 2 lattine di fagioli bianchi, scolati e tamponati asciutti
- 2 cucchiai di pasta gochujang
- 1 cucchiaio di aceto di riso
- 1 cucchiaio di olio di sesamo
- 2 cucchiaini di salsa di soia
- 1 cucchiaino di miele
- 2 cipollotti, affettati
- 1 cespo di lattuga burro, foglie separate
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
- 1/4 di tazza di coriandolo fresco
Preparazione
1
Tamponare i fagioli fino a renderli completamente asciutti e mescolarli con gochujang, aceto di riso, olio di sesamo, salsa di soia e miele
2
Cuocere i fagioli nella friggitrice ad aria a 200°C per 12-15 minuti, scuotendo il cestello ogni 5 minuti fino a renderli croccanti
3
Tostare i semi di sesamo nella friggitrice ad aria per 2 minuti
4
Disporre le coppette di lattuga su un piatto da portata
5
Riempire le coppette con i fagioli croccanti, guarnire con cipollotti, coriandolo e semi di sesamo tostati
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