Tartine Francese con Tapenade di Fagioli Bianchi
Un pranzo francese fresco e senza cottura con cremosa tapenade di fagioli bianchi su pane croccante. Leggero, saporito e pronto in pochi minuti.
AI SCORE
87
/100
⏱️
15 min
Tempo
👥
4 persone
Porzioni
🔥
285 kcal
Calorie
📊
easy
Difficoltà
Ingredienti
- 400g di fagioli bianchi in scatola, scolati
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- 2 spicchi d'aglio, tritati
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 2 cucchiai di erbe fresche (prezzemolo, timo)
- 4 fette di pane francese croccante
- 1 pomodoro, a fette
- Sale e pepe a piacere
Preparazione
1
Schiacciare i fagioli bianchi in una ciotola con l'olio d'oliva fino a ottenere una consistenza cremosa ma grossolana
2
Aggiungere l'aglio tritato, il succo di limone e le erbe fresche e mescolare
3
Aggiustare di sale e pepe a piacere
4
Spalmare generosamente il composto di fagioli sulle fette di pane
5
Guarnire con fette di pomodoro fresco e servire immediatamente
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