アジアンごまピーナッツ麺サラダ
ごまとピーナッツのドレッシングと新鮮な野菜を使った冷たいアジアン麺サラダ。20分で作れる軽くて爽やかな火を使わない料理です。
AI SCORE
87
/100
⏱️
30 分
時間
👥
4 人
人数
🔥
380 kcal
カロリー
📊
easy
難易度
材料
- そば麺またはリングイネ300g
- ピーナッツバター大さじ3
- 醤油大さじ2
- 米酢大さじ2
- ごま油大さじ1
- はちみつ小さじ1
- 赤パプリカ1個（千切り）
- にんじん1本（千切り）
- きゅうり1本（千切り）
- 長ねぎ3本（薄切り）
- ごま大さじ2
- パクチー1/4カップ（みじん切り）
- しょうが小さじ1（すりおろし）
作り方
1
麺をパッケージの指示に従って茹で、水を切り、完全に冷えるまで冷水で洗い流す
2
大きなボウルにピーナッツバター、醤油、米酢、ごま油、はちみつ、すりおろしたしょうがを入れてよく混ぜる
3
冷ました麺をドレッシングに加え、均一にからまるようにあえる
4
千切り野菜と長ねぎを加え、優しく混ぜ合わせる
5
味をなじませるために少なくとも15分間冷蔵庫で冷やす
6
提供する前にごまと新鮮なパクチーを散らす
7
軽いランチまたはサイドディッシュとして冷やして提供する
🤖
AI生成・品質チェック済み
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