エアフライヤー韓国風フライドチキンウィング

エアフライヤー韓国風フライドチキンウィング

甘辛いグレーズをかけたサクサクの韓国風チキンウィング。ダブルフライの技術をエアフライヤー向けに完璧にアレンジしました。

AI SCORE
87
/100

エアフライヤー韓国風フライドチキンウィング

甘辛いグレーズをかけたサクサクの韓国風チキンウィング。ダブルフライの技術をエアフライヤー向けに完璧にアレンジしました。

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87
/100
AsianDinnerAir fryerDairy-freeHigh-protein
⏱️
40 分
時間
👥
4 人
人数
🔥
380 kcal
カロリー
📊
easy
難易度

材料

  • 鶏手羽800g
  • コーンスターチ大さじ2
  • 塩小さじ1
  • コチュジャン大さじ3
  • はちみつ大さじ2
  • 醤油大さじ2
  • 米酢大さじ1
  • にんにく2片(みじん切り)
  • ごま油小さじ1
  • 飾り用ごま
  • 小ねぎ(刻んだもの)

作り方

1

手羽をキッチンペーパーで水気を拭き取り、コーンスターチと塩をまぶす

2

190℃のエアフライヤーで12分揚げ、裏返してさらに10分加熱する

3

コチュジャン、はちみつ、醤油、酢、にんにく、ごま油を混ぜてグレーズを作る

4

エアフライヤーを200℃に上げ、さらに3分加熱してカリカリに仕上げる

5

熱いうちに手羽を用意したグレーズと和える

6

提供前にごまと小ねぎで飾る

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