ネギ入り韓国キムチチヂミ
発酵キムチとフレッシュなネギをたっぷり使った、サクサクでおいしい韓国風チヂミ。20分で作れる本格的なコンフォートフード。
AI SCORE
91
/100
⏱️
30 分
時間
👥
4 人
人数
🔥
220 kcal
カロリー
📊
easy
難易度
材料
- 薄力粉 1カップ
- 水 1カップ
- 卵 1個
- キムチ（刻んだもの） 1カップ
- ネギ（刻んだもの） 4本
- キムチの汁 大さじ2
- 塩 小さじ1
- 植物油 大さじ3
- 醤油 大さじ2
- 米酢 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
作り方
1
ボウルに薄力粉、水、卵、キムチの汁、塩を入れ、滑らかになるまでよく混ぜる
2
刻んだキムチとネギを加えて生地を作る
3
大きめのフライパンに油を熱し、中強火にする
4
生地を直径約10cmに流し入れ、きつね色になるまで3〜4分焼く
5
丁寧にひっくり返し、さらに2〜3分カリッとなるまで焼く
6
醤油、酢、ごま油、砂糖を混ぜてタレを作り、熱いうちに提供する
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AI生成・品質チェック済み
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