地中海風スタッフドチキンブレスト
ドライトマト、ほうれん草、フェタチーズを詰めた上品なチキンブレスト。デートナイトのディナーに最適です。
AI SCORE
93
/100
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75 分
時間
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4 人
人数
🔥
465 kcal
カロリー
📊
advanced
難易度
材料
- 鶏胸肉4枚（バタフライカット）
- 生ほうれん草1カップ
- ドライトマト（刻んだもの）1/2カップ
- フェタチーズ（砕いたもの）115g
- オリーブオイル大さじ2
- にんにく2片（みじん切り）
- 乾燥オレガノ小さじ1
- 塩小さじ1/2
- 黒こしょう小さじ1/4
- タコ糸
作り方
1
オーブンを190°Cに予熱し、天板にクッキングシートを敷く
2
フライパンでオリーブオイル大さじ1を熱し、ほうれん草とにんにくをしんなりするまで炒める
3
ほうれん草、ドライトマト、フェタチーズを混ぜ合わせる
4
鶏胸肉を均一な厚さに叩き、内側に味付けをする
5
鶏胸肉にフィリングを均等に分けてきつく巻く
6
タコ糸で縛り、残りのオリーブオイルを塗る
7
内部温度が74°Cになるまで25〜30分焼く
🤖
AI生成・品質チェック済み
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