地中海風ライス詰めトマト
ハーブライス、松の実、フェタチーズを詰めた鮮やかな地中海風トマト。風味豊かなヘルシーな一鍋ディナー。
AI SCORE
88
/100
⏱️
72 分
時間
👥
4 人
人数
🔥
320 kcal
カロリー
📊
medium
難易度
材料
- 大きなトマト8個
- バスマティライス200g
- フェタチーズ100g（砕いたもの）
- 松の実大さじ3
- 玉ねぎ1個（みじん切り）
- ニンニク3片（みじん切り）
- 新鮮なミント大さじ2
- パセリ大さじ2
- 野菜スープ400ml
- オリーブオイル大さじ3
作り方
1
トマトの上部を切り取り、果肉をくり抜いて果肉を取っておく
2
オリーブオイルで玉ねぎとニンニクが柔らかくなるまで炒める
3
ライスを加えて2分間炒める
4
刻んだトマトの果肉、スープ、ハーブ、松の実を加える
5
ライスが柔らかくなるまで15分間煮る
6
フェタチーズの半量を混ぜ込み、混合物をトマトに詰める
7
180°Cで20分間焼く
8
提供前に残りのフェタチーズをトッピングする
🤖
AI生成・品質チェック済み
このレシピはAIが生成し、公開前に検証されました。
作りましたか？
写真をアップロードしてください。
