韓国風ラーメン麺パンケーキ
インスタントラーメンと野菜で作るカリカリの塩味パンケーキ。数分で完成するアジア風前菜です。
AI SCORE
85
/100
⏱️
30 分
時間
👥
4 人
人数
🔥
220 kcal
カロリー
📊
easy
難易度
材料
- インスタントラーメン2袋
- 卵2個（溶きほぐす）
- 青ねぎ3本（薄切り）
- にんじん1本（すりおろし）
- 醤油大さじ2
- ごま油小さじ1
- ガーリックパウダー小さじ1/4
- 植物油大さじ2
- 米酢大さじ2
- 唐辛子フレーク小さじ1
作り方
1
ラーメン麺をパッケージの指示通りに茹で、水を切り冷水で洗う
2
大きなボウルで茹でた麺と溶き卵、青ねぎ、にんじん、醤油、ごま油、ガーリックパウダーを混ぜ合わせる
3
大きなフライパンに植物油を入れ中強火で熱する
4
麺の混合物を4つのパティ状に成形し、フライパンに入れる
5
底面がきつね色でカリカリになるまで3〜4分焼く
6
丁寧にひっくり返し、もう片面もカリカリになるまで3〜4分焼く
7
ディップソース用に米酢と唐辛子フレークを混ぜ合わせる
8
ディップソースを添えて熱いうちに提供する
🤖
AI生成・品質チェック済み
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