그릴드 지중해 오르조와 레몬 허브 새우

그릴드 지중해 오르조와 레몬 허브 새우

신선한 오르조 파스타에 탱글탱글한 새우, 방울토마토, 지중해 허브를 곁들여 그릴에 구운 요리입니다. 여름 저녁에 딱 맞는 가볍고 든든한 저녁 식사입니다.

AI SCORE
91
/100

그릴드 지중해 오르조와 레몬 허브 새우

신선한 오르조 파스타에 탱글탱글한 새우, 방울토마토, 지중해 허브를 곁들여 그릴에 구운 요리입니다. 여름 저녁에 딱 맞는 가볍고 든든한 저녁 식사입니다.

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MediterraneanDinnerBBQ & GrillHigh-protein
⏱️
35 분
시간
👥
4 인
인분
🔥
485 kcal
칼로리
📊
easy
난이도

재료

  • 오르조 파스타 250g
  • 큰 새우 (껍질 벗기고 내장 제거) 500g
  • 방울토마토 (반으로 자른 것) 2컵
  • 칼라마타 올리브 (씨 제거) 1/2컵
  • 페타 치즈 (부순 것) 100g
  • 올리브 오일 1/4컵
  • 마늘 (다진 것) 3쪽
  • 신선한 레몬즙 1/4컵
  • 말린 오레가노 2작은술
  • 신선한 파슬리 (다진 것) 1/4컵
  • 신선한 딜 (다진 것) 2큰술
  • 소금과 후추 적당량
  • 레몬 제스트

만드는 법

1

오르조를 포장지 안내에 따라 삶은 후 물기를 빼고 따로 둔다

2

새우에 소금, 후추, 오레가노 절반을 뿌려 밑간한다

3

그릴을 중강불로 예열한다

4

큰 일회용 알루미늄 팬에 삶은 오르조, 방울토마토, 올리브, 남은 오레가노를 넣고 섞는다

5

올리브 오일, 레몬즙, 다진 마늘을 뿌리고 고루 버무린다

6

팬을 그릴 위에 올리고 새우는 그릴 망 위에서 앞뒤로 각 2~3분씩 굽는다

7

구운 새우를 오르조 혼합물에 넣고 함께 3~4분 더 굽는다

8

그릴에서 꺼낸 후 페타 치즈, 신선한 허브, 레몬 제스트를 올려 제공한다

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