
신선한 오르조 파스타에 탱글탱글한 새우, 방울토마토, 지중해 허브를 곁들여 그릴에 구운 요리입니다. 여름 저녁에 딱 맞는 가볍고 든든한 저녁 식사입니다.
신선한 오르조 파스타에 탱글탱글한 새우, 방울토마토, 지중해 허브를 곁들여 그릴에 구운 요리입니다. 여름 저녁에 딱 맞는 가볍고 든든한 저녁 식사입니다.
오르조를 포장지 안내에 따라 삶은 후 물기를 빼고 따로 둔다
새우에 소금, 후추, 오레가노 절반을 뿌려 밑간한다
그릴을 중강불로 예열한다
큰 일회용 알루미늄 팬에 삶은 오르조, 방울토마토, 올리브, 남은 오레가노를 넣고 섞는다
올리브 오일, 레몬즙, 다진 마늘을 뿌리고 고루 버무린다
팬을 그릴 위에 올리고 새우는 그릴 망 위에서 앞뒤로 각 2~3분씩 굽는다
구운 새우를 오르조 혼합물에 넣고 함께 3~4분 더 굽는다
그릴에서 꺼낸 후 페타 치즈, 신선한 허브, 레몬 제스트를 올려 제공한다
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