스페인식 초리소 속재료 버섯
매콤한 초리소와 만체고 치즈를 채운 양송이버섯. 에어프라이어로 만드는 정통 스페인 타파스.
AI SCORE
86
/100
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37 분
시간
👥
6 인
인분
🔥
195 kcal
칼로리
📊
easy
난이도
재료
- 큰 양송이버섯 18개 (줄기 제거)
- 스페인 초리소 200g (깍둑썰기)
- 만체고 치즈 1/2컵 (갈아서)
- 마늘 2쪽 (다진 것)
- 빵가루 2큰술
- 파슬리 2큰술 (다진 것)
- 올리브 오일 2큰술
만드는 법
1
버섯 줄기를 제거하고 주름살을 긁어낸다
2
깍둑썰기한 초리소를 팬에서 바삭해질 때까지 약 5분간 볶는다
3
초리소에 치즈, 마늘, 빵가루, 파슬리를 섞는다
4
각 버섯 갓에 초리소 혼합물을 채운다
5
올리브 오일을 뿌리고 에어프라이어를 375°F(190°C)로 예열한다
6
버섯이 부드러워지고 위가 황금빛이 될 때까지 10~12분간 조리한다
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