에어프라이어 그리스 돌마데스
쌀과 허브를 채운 전통 그리스 포도잎 요리로 에어프라이어에서 완벽하게 조리됩니다. 정통 지중해 스타일의 애피타이저입니다.
AI SCORE
94
/100
⏱️
64 분
시간
👥
6 인
인분
🔥
220 kcal
칼로리
📊
advanced
난이도
재료
- 포도잎 30장 (데친 것)
- 단립쌀 200g
- 큰 양파 1개 (잘게 썬 것)
- 잣 3큰술
- 신선한 딜 3큰술
- 신선한 민트 2큰술
- 올리브유 4큰술
- 레몬즙 2큰술
- 채소 육수 400ml
- 소금과 후추
만드는 법
1
올리브유 2큰술에 양파를 부드러워질 때까지 볶는다
2
쌀을 넣고 2분간 볶는다
3
허브, 잣, 레몬즙, 양념을 넣는다
4
포도잎 1장에 필링 1큰술을 올리고 단단히 만다
5
남은 오일을 돌마데스에 바른다
6
180°C에서 15분간 한 번 뒤집으며 에어프라이한다
7
레몬 웨지와 함께 따뜻하게 또는 상온으로 제공한다
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