지중해식 스터프드 치킨 브레스트
선드라이 토마토, 시금치, 페타 치즈를 채운 우아한 치킨 브레스트. 데이트 나이트 저녁 식사에 완벽합니다.
AI SCORE
93
/100
⏱️
75 분
시간
👥
4 인
인분
🔥
465 kcal
칼로리
📊
advanced
난이도
재료
- 닭가슴살 4개 (나비 모양으로 자른 것)
- 생 시금치 1컵
- 선드라이 토마토 (다진 것) 1/2컵
- 페타 치즈 (부순 것) 115g
- 올리브 오일 2큰술
- 마늘 2쪽 (다진 것)
- 말린 오레가노 1작은술
- 소금 1/2작은술
- 흑후추 1/4작은술
- 주방용 실
만드는 법
1
오븐을 190°C로 예열하고 베이킹 시트에 유산지를 깐다
2
프라이팬에 올리브 오일 1큰술을 두르고 시금치와 마늘을 숨이 죽을 때까지 볶는다
3
시금치, 선드라이 토마토, 페타 치즈를 섞는다
4
닭가슴살을 균일한 두께로 두드리고 안쪽에 간을 한다
5
닭가슴살에 속 재료를 균등하게 나눠 올리고 단단히 만다
6
주방용 실로 묶고 남은 올리브 오일을 바른다
7
내부 온도가 74°C에 달할 때까지 25~30분 굽는다
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