지중해 허브 크러스트 연어
지중해 허브와 레몬으로 만든 에어프라이어 연어 요리. 건강한 지방과 풍부한 풍미로 15분 만에 완성되는 가볍고 부드러운 생선 요리입니다.
AI SCORE
88
/100
⏱️
26 분
시간
👥
4 인
인분
🔥
295 kcal
칼로리
📊
easy
난이도
재료
- 연어 필레 4개 (각 150g)
- 올리브 오일 2큰술
- 마늘 2쪽 (다진 것)
- 신선한 딜 2큰술 (다진 것)
- 신선한 오레가노 1큰술
- 레몬 1개 (껍질을 갈고 즙을 짜낸 것)
- 소금 1/2작은술
- 검은 후추 1/4작은술
- 케이퍼 2큰술
만드는 법
1
연어 필레를 키친타월로 물기를 제거하고 올리브 오일을 바릅니다
2
작은 볼에 마늘, 딜, 오레가노, 레몬 껍질, 소금, 후추를 섞습니다
3
허브 혼합물을 연어 필레 전체에 고루 문질러 바릅니다
4
에어프라이어 바스켓에 연어를 껍질 면이 아래로 향하게 놓습니다
5
두께에 따라 200°C에서 10~12분 동안 에어프라이합니다
6
서빙 전에 레몬즙을 뿌리고 케이퍼를 흩뿌립니다
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