그리스식 레몬 감자
허브와 올리브 오일을 곁들인 바삭한 그리스식 레몬 감자. 언제나 인기 있는 전통 지중해 사이드 디시입니다.
AI SCORE
84
/100
⏱️
63 분
시간
👥
6 인
인분
🔥
220 kcal
칼로리
📊
easy
난이도
재료
- 유콘 감자 900g, 4등분
- 올리브 오일 1/3컵
- 신선한 레몬즙 1/4컵
- 레몬 1개 제스트
- 마늘 4쪽, 다진 것
- 말린 오레가노 2작은술
- 소금 1작은술
- 검은 후추 1/2작은술
- 치킨 브로스 1/2컵
- 장식용 신선한 파슬리
만드는 법
1
오븐을 220°C(425°F)로 예열한다
2
감자를 올리브 오일, 레몬즙, 제스트, 마늘, 오레가노, 소금, 후추와 함께 버무린다
3
베이킹 팬에 한 겹으로 펼쳐 놓는다
4
감자 주위에 브로스를 붓는다
5
황금빛이 나고 바삭해질 때까지 45~50분 굽는다
6
서빙 전에 신선한 파슬리로 장식한다
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