Airfryer Ratatouille Tian
Elegante Franse groententian met courgette, aubergine, tomaten en kruiden. Prachtige presentatie met het gemak van de airfryer.
AI SCORE
93
/100
⏱️
75 min
Tijd
👥
6 personen
Porties
🔥
165 kcal
Calorieën
📊
medium
Moeilijkheid
Ingrediënten
- 2 middelgrote courgettes, in plakjes van 3 mm
- 1 middelgrote aubergine, in plakjes van 3 mm
- 4 grote tomaten, in plakjes van 3 mm
- 1 grote ui, fijngehakt
- 3 teentjes knoflook, fijngehakt
- 60 ml olijfolie
- 2 el verse tijm
- 1 el verse rozemarijn
- 2 el tomatenpuree
- 1 tl zout
- 1/2 tl zwarte peper
Bereidingswijze
1
Fruit de gesnipperde ui en knoflook in 2 eetlepels olijfolie tot ze zacht zijn
2
Roer de tomatenpuree erdoor en bak 1 minuut mee
3
Verdeel het uienmengsel over de bodem van een airfryer-bestendige ovenschaal
4
Schik de groenteplakjes in een afwisselend patroon, licht overlappend
5
Bestrijk de groenten met de resterende olijfolie en breng op smaak met zout, peper en kruiden
6
Dek af met aluminiumfolie en bak in de airfryer op 175°C gedurende 25 minuten
7
Verwijder de folie en bak nog 10 minuten tot de groenten gaar zijn
8
Laat 5 minuten rusten voor het serveren
🤖
AI Gegenereerd & Kwaliteitsgecheckt
Dit recept is gegenereerd door AI en geverifieerd voor publicatie — volledigheid, verhoudingen, logica en bereidingstijd allemaal gecheckt.
Heb jij dit gemaakt?
Upload je foto en laat zien hoe het bij jou uitpakte.
