Franse Ratatouille Bakplaat Maaltijd
Kleurrijke Mediterrane groenten perfect geroosterd met herbes de Provence. Gezonde, levendige eenpansmaaltijd boordevol zomerse smaken.
AI SCORE
88
/100
⏱️
58 min
Tijd
👥
4 personen
Porties
🔥
280 kcal
Calorieën
📊
easy
Moeilijkheid
Ingrediënten
- 2 middelgrote courgettes, in plakjes
- 1 grote aubergine, in blokjes
- 2 paprika's, gehakt
- 1 grote ui, in ringen
- 4 tomaten, gehakt
- 4 teentjes knoflook, fijngehakt
- 60 ml olijfolie
- 2 tl herbes de Provence
- 1 tl zout
- 1/2 tl zwarte peper
- 2 el verse basilicum, gehakt
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 220°C en bekleed een grote bakplaat met bakpapier
2
Meng alle groenten met olijfolie, herbes de Provence, zout en peper
3
Verdeel de groenten in een enkele laag over de voorbereide bakplaat
4
Rooster 35-40 minuten, halverwege eenmaal roerend, tot de groenten zacht en licht gekarameliseerd zijn
5
Haal uit de oven en bestrooi met verse basilicum voor het serveren
🤖
AI Gegenereerd & Kwaliteitsgecheckt
Dit recept is gegenereerd door AI en geverifieerd voor publicatie — volledigheid, verhoudingen, logica en bereidingstijd allemaal gecheckt.
Heb jij dit gemaakt?
Upload je foto en laat zien hoe het bij jou uitpakte.
