Italiaanse Caprese Pastasalade
Verse pastasalade zonder koken met kerstomaatjes, mozzarella en basilicum. Klassieke Italiaanse smaken, perfect voor zomerse diners.
AI SCORE
91
/100
⏱️
27 min
Tijd
👥
8 personen
Porties
🔥
320 kcal
Calorieën
📊
easy
Moeilijkheid
Ingrediënten
- 400g penne pasta
- 300g kerstomaatjes, gehalveerd
- 200g verse mozzarella balletjes, gehalveerd
- 1/2 kop verse basilicumblaadjes
- 1/4 kop extra vierge olijfolie
- 2 el balsamicoazijn
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 tl zout
- 1/2 tl zwarte peper
Bereidingswijze
1
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking, giet af en spoel met koud water totdat de pasta afgekoeld is
2
Combineer olijfolie, balsamicoazijn, fijngehakte knoflook, zout en peper in een grote kom
3
Voeg de afgekoelde pasta toe en meng met de dressing
4
Voeg de kerstomaatjes en mozzarella balletjes toe en schep voorzichtig om
5
Scheur de basilicumblaadjes en meng ze vlak voor het serveren voorzichtig door de salade
🤖
AI Gegenereerd & Kwaliteitsgecheckt
Dit recept is gegenereerd door AI en geverifieerd voor publicatie — volledigheid, verhoudingen, logica en bereidingstijd allemaal gecheckt.
Heb jij dit gemaakt?
Upload je foto en laat zien hoe het bij jou uitpakte.
