Koreaanse BBQ Kip Bulgogi
Mals gemarineerde kip gegrild op Koreaanse wijze met soja, sesam en gochujang. Authentieke smaken in 45 minuten inclusief marineertijd.
AI SCORE
91
/100
⏱️
60 min
Tijd
👥
4 personen
Porties
🔥
420 kcal
Calorieën
📊
medium
Moeilijkheid
Ingrediënten
- 700g kipfilet in dunne plakjes
- 60ml sojasaus
- 2 el bruine suiker
- 2 el sesamolie
- 2 teentjes knoflook fijngehakt
- 1 el gochujang
- 1 peer geraspt
- 2 lente-uitjes gehakt
- 1 el rijstwijn
- 2 tl verse gember geraspt
- 1 el sesamzaadjes
Bereidingswijze
1
Combineer sojasaus, bruine suiker, sesamolie, knoflook, gochujang, geraspte peer, rijstwijn en gember in een kom
2
Voeg de gesneden kip toe aan de marinade en meng goed, marineer 30 minuten
3
Verwarm de grill voor op hoog vuur en vet de roosters in
4
Haal de kip uit de marinade en grill 2-3 minuten per kant
5
Gaar tot de kip gekarameliseerd en volledig gaar is
6
Garneer met gehakte lente-uitjes en sesamzaadjes
7
Serveer direct met gestoomde rijst en kimchi
🤖
AI Gegenereerd & Kwaliteitsgecheckt
Dit recept is gegenereerd door AI en geverifieerd voor publicatie — volledigheid, verhoudingen, logica en bereidingstijd allemaal gecheckt.
Heb jij dit gemaakt?
Upload je foto en laat zien hoe het bij jou uitpakte.
